Все ингредиенты для теста кладу в удобную, глубокую посудку и тщательно,минут пять, перемешиваю.
Замешиваю очень мягкое тесто.
Чем мягче тесто ,тем пышнее пирожки!
Тесто подходит очень быстро ,где-то через полчаса-час.
Начиняю пирожки начинкой и жарю на п/масле до румянца.