Эш тэртибе:
Бавыр белән бер суганны иттарткычтан чыгарырга.
Бавырга йомырка, сөт, разрыхлитель, тоз-борыч, он салып, коймак куелыгында камыр тугларга.
Майланган табада уртача зурлыктагы коймаклар пешереп алырга.
Суганны турап, кишерне уып кыздырырга. Суынгач 1-2 аш калагы майонез салып болгатырга.
Бавыр коймакларына эчлекне ягып, 5-6 катлы итеп өяргә, бизәргә.